Patatas bravas
Patatas confitadas con salsa brava picante y alioli casero.
Elige lo que más te apetezca
Patatas confitadas con salsa brava picante y alioli casero.
Anillas de calamar rebozadas, acompanadas de limon y mayonesa de lima.
Lechuga romana, pollo a la plancha, crutones, parmesano y salsa cesar de la casa.
Burrata italiana 125g, tomate rosa, albahaca fresca, aceite de oliva virgen y reduccion de modena.
Mezclum, tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas kalamata, feta y vinagreta de oregano.
Calabaza asada con jengibre, nata y pipas tostadas.
Tomate asado lentamente, albahaca y crostini de pan con queso.
Vacuno 100%, lechuga, tomate, pepinillo, queso cheddar y salsa casera en pan brioche.
Vacuno, bacon crujiente, cheddar, cebolla caramelizada y salsa BBQ ahumada.
Hamburguesa de garbanzo y remolacha, aguacate, rucula, tomate seco y hummus.
Masa madre 48h, tomate San Marzano, mozzarella fior di latte y albahaca fresca.
Base margarita con generosas laminas de pepperoni picante.
Mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone. Opcional miel por encima.
Salsa BBQ, pollo, bacon, cebolla roja, mozzarella y cheddar.
Receta italiana autentica con guanciale, huevo, pecorino y pimienta negra. Sin nata.
Capas de pasta fresca con ragu de ternera, bechamel y parmesano gratinado.
Pasta fresca con pesto genovese, pinones tostados y parmesano.
Receta tradicional: pollo de corral, conejo, judia verde, garrofon y azafran.
Arroz bomba con tinta de sepia, sepia fresca y alioli de limon aparte.
Pieza madurada 30 dias a la brasa con sal en escamas, pimiento verde y patatas pont-neuf.
Pechuga de pollo en salsa de curry rojo, leche de coco, hoja de lima kaffir y arroz jazmin.
Pan tostado, pollo, bacon, huevo, lechuga, tomate y mayonesa. Con patatas fritas.
Tortilla de trigo con pollo marinado, pimiento, maiz, frijoles, queso y salsa picante.
Bizcochos de soletilla empapados en espresso, crema de mascarpone y cacao amargo.
Tarta cremosa de queso cremoso y requeson, tostada por fuera, fundente por dentro.
Brownie tibio de chocolate negro 70% con nueces, bola de helado de vainilla y salsa de caramelo.
Agua mineral natural sin gas.
Lata de 33cl. Disponible tambien Zero.
Exprimido en el momento del pedido.
IPA o rubia lager de cerveceria local.
Crianza 2021, bodega pequena. Solo para mayores de 18.
Horchata valenciana natural. Servida bien fria.